Conoscere ciò che si mangia!

Le nostre carni  100% sarde provengono da allevamenti privati situati a Samugheo, Santu Lussurgiu, Arborea, Bortigali, a pochi km di distanza e scegliamo personalmente i capi per garantirvi sempre qualità, gusto e genuinità. Il nostro lavoro non consiste solo nella vendita al banco, ma inizia con la visita dell’ allevamento dove vengono raccolte una serie di informazioni necessarie per garantire la salubrità delle carni quali la qualità della vita, il pascolo, l’alimentazione, inoltre così facendo riusciamo ad instaurare un rapporto di fiducia reciproca con l’allevatore e un le legame duraturo nel tempo!

Festeggia i tuoi eventi con noi

Su prenotazione realizziamo degli ottimi ripieni di coniglio, pollo, tacchino o faraona ideali per un banchetto con i fiocchi. Per chi invece preferisce la tradizione potrà optare per il classico maialetto a km0 o l’agnello sardo Igp.